Êtes-vous galette ou royaume ? Le 6 janvier, nous célébrons l’Epiphanie, fête païenne de la lumière devenue chrétienne avec les Rois mages. L’occasion de se régaler et découvrir de nouvelles fèves. À Pézenas dans l’Hérault, un artisan pâtissier a choisi des fèves tricolores mettant en avant un patrimoine local très particulier.
L’Épiphanie, depuis 1802, est officiellement le premier dimanche qui suit le 1er janvier. C’est surtout une fête devenue gourmande.
En effet, aujourd’hui, 9 Français sur 10 se partagent une galette ou un royaume en janvier, le plus souvent en famille. Des pâtisseries confectionnées à 40% par des artisans.
Et la tendance du durée, ce sont les fèves originales, fabriquées en France, bref des objets chics, collectors, éditées en série limitée. Les fabophiles sont ravis.
durée de la vidéo : 00h01mn55s
Êtes-vous galette ou royaume ? Le 6 janvier, nous célébrons l'Epiphanie, fête païenne de la lumière devenue chrétienne avec les Rois mages. L'occasion de découvrir de nouvelles fèves et surtout de se régaler. À Pézenas, dans l’Hérault, un artisan pâtissier a choisi des fèves tricolores mettant en avant un patrimoine local très particulier.
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