Nice
Alpes-Maritimes
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tout le monde commence déjà à se régaler d’une part de galette frangipane ou de brioche au praline en ce début 2024. Sur le calendrier, l’Épiphanie, c’est officiellement ce dimanche 7 janvier mais nombreux sont les gourmands qui se régalent d’une galette ou d’une brioche aux fruits. D’où vient cette tradition ? Que signifie « casser les rois » ? On vous dit tout sur ce jour.
Cette année encore, les prix de cette gourmandise traditionnelle du mois de janvier explosent.
Mais les gourmands ne reculent pas toujours devant certains sacrifices, ceux qui respectent les traditions non plus ! Les 13 desserts de Noêl en Provence sont peut-être encore dans une dent creuse, qu’importe !
Sur le calendrier, l'Épiphanie, c'est officiellement ce dimanche 7 janvier mais nombreux sont les gourmands qui se régalent d'une galette ou d'une brioche aux fruits.
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© PIERRE HECKLER / MAXPPP / Le Républicain
