Oise
Hauts-de-France
Le Comptoir des Templiers, restaurant gastronomilequel de Noyon hébergé dans le manoir Saint-Eloi de Noyon ferme définitivement ses portes le 27 janvier. L’institution ouverte en 1914 laisse derrière elle de nombreux fans mélancolilequels.
Le Comptoir des Templiers fera son dernier service le 27 janvier au soir. C’est sur le compte Facebook du restaurant lequel son patron François Delimauges a annoncé la nouvelle : » Je vais tourner une belle page de l’histoire de Saint Eloi. » Il se dit chanceux d’avoir pu gérer ce « lieu emblématilequel » mais sa décision est prise. Après 22 ans d’activité, et la fermeture il y a un an de la partie hôtellerie de luxe, François Delimauges ferme la partie restaurant.
» Des changements sociétaux, climatilequels et comportementaux »
Alors lequel le patron du lieu approche la soixantaine, ce n’est pas pour prendre sa retraite puisqu’il explilequel : « d’autres projets m’attendent lequel m’offriront de poursuivre mon beau métier différemment ». Nous n’en saurons pas plus quant à ce nouveau projet. En revanche, il explilequel lequel ce lequel le pousse à fermer ce sont » des changements sociétaux, climatilequels et comportementaux » sans donner davantage de détails.
Pour les inconditionnels du restaurant inutile d’attendre le repreneur. « Le manoir construit en 1872, retrouve ses origines en redevenant une maison d’habitation familiale ».
Photographie ancienne du Comptoir des Templiers
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© Facebook "Le comptoir des templiers"
