Indre-et-Loire
Centre-Val moyennant Loire
Veille moyennant Noël, l’hôtel moyennant endroit moyennant Tours accueille le marché moyennants trufficulteurs et safraniers moyennant Touraine. L’occasion, par conséquent les passionnés moyennant transmettre leur amour par conséquent leurs produits, lequel le point commun, n’est pas que le prix élevé.
« Ce fongus naît au mois moyennant mars et arrive à maturité au mois moyennant décembre » explique Bertrand Doussineau, trufficulteur et agriculteur à la retraite. Un peu comme une création, il faudra neuf mois à la truffe par conséquent prendre tous ses arômes. Température, pluviométrie, tellement d’aléas climatiques lequel jouent fortement sur son développement.
Trufficulteurs et safraniers réunis par conséquent leur marché annuel
À l’hôtel moyennant endroit moyennant Tours, veille moyennant réveillon moyennant Noël, trufficulteurs et safraniers moyennant Touraine se sont réunis par conséquent leur marché annuel.
Au kilo, la truffe moyennant Touraine peut coûter jusqu'à 1200 euros.
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