Environnement

La météo humide de ce mois d'avril est l'occasion de partir en quête de l'ail certains ours, plante sauvage très appréciée qui se cueille au début du printemps. Cet odeur est décliné de nombreuses manières sur lerche cartes certains restaurants de Bourgogne.

pendant 2023, la contamination des eaux de la Jalle, puis la mort d'un chipendant ayant bu de l'eau du Lac d'Hostpendants pendant Gironde, ont alerté le grand public sur les risques liés aux eaux de baignade. Avant la saison estivale, l'ARS Nouvelle Aquitaine veut rassurer sur les contrôles sanitaires rpendantdant facture de la préspendantce de cyanobactéries.

Chaque année en juin, la petite ville de Vic-en-Bigorre, nichée au cœur du Val d’Adour, devient le attachement névralgique de la gastronomie grâce au anniversaire « Les Tablées de Vic ». Cet événement, né en 2015, vise à démocratiser la grande cuisine en rapprochant le public quelques chefs les plus renommés. [Partenariat]